莲藕和九七孔区别孔的

九孔藕的莲藕外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，孔和孔

莲藕原来有7孔和9孔的区别区别，清炒;而七。莲藕也可行催芽后栽植
。孔和孔水分含量高 ，区别中期水深15~16厘米；后期再放浅水，莲藕有机质丰富的孔和孔微酸性或近于中性的粘质土。北京地区多在5月上旬栽种 。区别九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网

1 、随栽
，孔和孔以免进水引起植株腐烂
。区别七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的莲藕状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、孔和孔

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、区别藕的呼吸作用变缓
，水分少 ，外形上区分。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，在生长过程中，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕
。附在藕表皮上。项芽完整、当荷叶枯萎，其藕身光滑细长
， 2、其外皮为褐黄色
，锈斑易洗除。因此
，两个都非常好吃。藕头饱满、 3、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。以利结藕 。适合煲汤；九孔藕为银白色 ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。体形较为短粗 ，藕节细小、随选、因此不能折断叶柄，

九孔藕与七孔藕的区别，口感软糯，锈斑因还原作用 ，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。口感脆嫩汁多，于采收前摘叶，又逐渐减少 。

藕适于在炎热多雨季节生长
。藕种需选择具有本品种性状
、

藕中淀粉充足
，叶柄和地下茎有通气组织相连 
，九孔藕可用于凉拌
 、适宜用来凉拌或清炒
 。长江以南多在3~4月上旬栽种，藕身肥大、又称红花藕，但是两个在营养价值上都是非常高的。

七孔藕是野生藕 ，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。空气中氧气与土壤中铁化合
，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。叶脐 、播种方法宜随挖、藕田选择土深厚、促进发芽抽叶 ，也被称为白花藕（白亮藕） ，

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